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    餐飲運營主管/經理 9-11k
    北京-朝陽區 5年以上 本科
    收藏
    五險一金 帶薪年假 通訊津貼 交通補助 海外培訓 領導好 發展空間大
    avator
    王女士 17小時前在線 已認證
    聊一聊
    職位介紹
    1、 戰略規劃與執行:制定和執行Snow Peak品牌咖啡戰略及策略,推動咖啡業務整體運營目標的達成; 2、 品牌管理:負責Snow Peak咖啡品牌運營管理、SOP體系建立、團隊架構搭建、業務培訓、形象管理及產品開發與價格管理工作; 3、 營銷方案策劃與執行:負責咖啡店鋪營銷方案的策劃、執行提升咖啡店整體營業額、利潤; 4、 市場分析與銷售計劃:帶領團隊深入分析市場趨勢,洞察消費者需求,制定銷售計劃并推進實施,實現業績指標完成; 5、 運營管理:負責咖啡店籌建、店面評估選址及品牌店運營管理的整體工作,對整體營業額、收入負責; 6、 渠道發展與推廣:統籌規劃渠道發展布局與推廣活動方案落地; 7、 業務指導:指導團隊的業務工作,確保項目有效運作,提高區域銷售額和市場占有率; 8、 預算管理:負責制定費用預算管理計劃,合理控制成本,提升客單價收益; 9、 數據分析與決策支持:對產品和市場數據進行深度分析,不斷挖掘機會點,提供決策支持。 10、 跨部門協調:負責跨部門協調溝通工作,解決日常經營管理中的問題,促進整個團隊高效協同。 11、 客戶關系管理:建立和維護客戶關系,提升客戶滿意度。 【任職資格】 1、 認同Snow Peak品牌及公司文化,喜愛露營及戶外等生活方式; 2、 本科以上學歷,5年以上咖啡行業工作經驗,3年以上團隊管理經驗; 3、 有咖啡菜單研發、店鋪運營經經驗; 4、 熟悉咖啡供應鏈,咖啡產品的銷售模式; 5、 熟悉咖啡門店管理各項事務操作流程; 6、 優秀的領導力及團隊管理能力; 7、 優秀的營銷技巧,較強的市場策劃能力和運作能力; 8、 較強的溝通能力及關系處理能力,可以妥善處理突發事件; 9、 熟悉財務報表等相關經營性工作內容。
    其他信息
    行業要求:全部行業

    公司簡介

    Snow Peak, Inc. 于1958年于日本創立,主營業務為戶外服裝及露營 裝備的開發與銷售,以及戶外野奢酒店及露營地的運營 。經過 66 年 發展,已經成為一家集登山露營產品開發銷售、營地開發及運營、Urban Office 方案設計為一體的綜合型公司 。從衣、食、住、作、游全方位提 供“人生即野游”的品牌價值,注重人與自然、人與人的連接。 目前 Snow Peak 代表著登山露營戶外用品界的Z高品牌指標,至今 已有 60 多款戶外用品獲得全球DING級設計大獎,在亞洲乃至全球的戶外愛 好者心中占據著不可撼動的地位,為露營界的DS品牌。 雪諾必克自然(北京)文化自然有限公司,是株式會社雪峰(證券代碼:7816)、仁恩(北京)國際商業管理有限公司、中信聚信(北京)資本管理有限公司共同成立的合資公司,致力于將“與自然和諧共生”這一價值觀進一步推廣,加強全球戶外文化產業交流及中國戶外產業零售業態的創新;
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